Hitze und Trockenheit lassen Neulinger Getreide ausreifen

Neulingen. „Wann hat man schon einmal Ende Juni mit dem Mähdreschen begonnen?“, fragte sich Anita Elsäßer, die Frau des Bauschlotter Birkenhofbauern Gerhard Elsäßer, als 2018 die frühste Ernte von Wintergerste bereits Ende Juni begonnen hatte. Dies war einer der heißen und trockenen Sommer der Gegenwart mit der längsten Dürreperiode seit Beginn der Wetteraufzeichnungen, nach den berüchtigten von 1976 und 1983.

Früher bewegte sich der Beginn der Ernte um den 27. Juli, wie etwa von 1983 bekannt ist.

Mit dem Dreschen von Winterweizen hat am Sonntag noch eine Woche früher wie 2025 die Ernte der Hauptgetreideart in Bauschlott begonnen, so früh wie noch nie, erinnert sich Manfred Scheible. Durch die Trockenheit sei er teilweise notreif geworden, wobei die Körner teils kleiner sind, aber laut Mühle dennoch als Brotgetreide verwendet werden können. Je nach Qualität der Böden fällt der Ertrag unterschiedlich aus, wovon auch der Reifegrad abhängig ist. Der Feuchtigkeitsgehalt beim Weizen lag heuer mit zehn Prozent sogar noch um vier Prozent unter dem, was die Mühle erlaubt. Trockener geht es wahrlich nicht mehr.

Ein guter Ertrag mit 60 Kilogramm pro Ar, konnte beim Dinkel verzeichnet werden. „Da er Frühentwickler ist, schadete ihm die Trockenheit nicht“, war von Rudolf Fuchs zu erfahren. Das Gesamtergebnis über die Qualität und Quantität von 2026 wird sich letztendlich erst zum Abschluss der Ernte zeigen. „Die Wintergerste, der Dinkel und der Raps sind bereits gedroschen“, freut sich der 41-jährige Landwirtschaftsmeister Joachim Fuchs aus Bauschlott. Wenn man bedenkt, dass Raps früher mitunter erst bis Mitte August reif wurde. „Die Bodenentwicklung im Winter war gut. Durch Frost wurde der Boden bei einer guten Winterung nicht zu fest. Mit einer guten Gesamtentwicklung im Frühjahr, haben Niederschläge im April und Mai positiv zum Wachstum beigetragen“, betont sein 75-jähriger Vater Rudolf Fuchs. pd