Bäcker-Innung verleiht „Großen Dambedei“
Enzkreis / Wiernsheim. Seit fast zehn Jahren pflegt die Bäcker-Innung in der Region Nordschwarzwald nun schon die Tradition, an Persönlichkeiten, die sich um das Bäckerhandwerk verdient gemacht haben, den „Großen Dambedei“ zu verleihen. In diesem Jahr fiel die Wahl auf Hans-Günter Engelsberger (links), den langjährigen Geschäftsführer der Handelskammer Karlsruhe in der Außenstelle Pforzheim.
Den leckeren, 1,20 Meter großen Nikolaus aus Hefeteig, Schokolade und Zuckerguss fertigte der Wiernsheimer Bäckermeister Jens Meeh (rechts). Gemeinsam mit seinen Innungskollegen um Obermeister Martin Reinhardt (Knittlingen/Zweiter von rechts), Ralf Jäkle (Friolzheim/links daneben), Stefan Steiner (Pforzheim) und Thomas Bertelsbeck (Illingen) überreichte er gestern das Naschwerk an Hans-Günter Engelsberger, der es zum Verzehr dem Johanneshaus in Öschelbronn stiftete.
Mehr über die „Dambedei-Verleihung“ der Bäcker-Innung lesen Sie am Freitag, 13. Dezember, in der „Pforzheimer Zeitung - Ausgabe Mühlacker“ oder im E-Paper auf PZ-news.