Physiokrat gehört zu den Besten
Keltern-Dietlingen. Der führende deutsche Weinführer Gault Millau bestätigt dem erst 2008 gegründeten Dietlinger Weingut Physiokrat mit der erneuten Aufwertung im gerade erschienen Weinguide seinen kontinuierlichen Aufstieg in den Kreis der besten Rotweinerzeuger in Baden.
Nach der Aufnahme als „Newcomer“ in den Gault Millau bestätigen die Experten des Verkostungsteams mit der erneuten Hochstufung und der damit verbundenen Verleihung der Dritten Traube („sehr gut“) das außergewöhnliche Potenzial des Physiokrat. Zudem wurden alle der Jury in München vorgestellten Jahrgänge in den selektiven Blindproben als „ausgezeichnet“ bewertet. Das in Deutschland laut Pressemitteilung einzigartige Konzept des Weinguts Physiokrat, dass gleich mehrere Alleinstellungsmerkmale in sich vereint, gründet auf der Konzentration auf die ausschließliche Bereitung nur einer Rotwein-Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Syrah. Das Weingut Physiokrat an der Westlichen Friedrichstraße in Dietlingen wird von Inhaber Uwe Blumhofer geführt.