Schlachtbetrieb bei Müller Fleisch soll am Donnerstag wieder aufgenommen werden

Birkenfeld/Enzkreis. Birkenfeld/Enzkreis. Seit Samstag ruht die Rinderschlachtung bei Müller Fleisch in Birkenfeld. Grund sind corona-bedingte Ausfälle von Veterinären, die im Auftrag des Enzkreises die Produktion überwachen müssen. Am Mittwoch nun teilte das Landratsamt mit, dass personeller Ersatz gefunden sei: „Ab dem morgigen Donnerstag kann mit Notbesetzung und einer Schicht wieder geschlachtet werden.“ Für Müller Fleisch eine logistische Herausforderung

„Wir müssen jetzt mit den Landwirten klären, dass wir dann auch wieder Schlachttiere da haben“, so ein Sprecher, der klarstellte, dass es – anders als gestern berichtet – durchaus einzelne Corona-Fälle unter den Beschäftigten gebe. Eine Ausbreitung im Betrieb habe man aber durch das Hygienekonzept unterbunden.