Wirtin von Sportgaststätte in Zaisersweiher hört auf
Maulbronn-Zaisersweiher. Frische schwäbische Hausmanngerichte zu fairen Preisen ist immer das Anliegen der Sportgaststättenwirtin Carmen Pfitzer in Zaisersweiher gewesen. Nun hat sie sich nach drei Jahren bei ihren Gästen offiziell und feierlich verabschiedet. Und zu vorgerückter Stunde sorgten die beiden DJs Robin und Armin für passende Tanzmusik.
„Ich höre aus privaten Gründen auf“, sagt Carmen Pfitzer. Einer dieser Gründe, so verrät sie, sei, dass sich kein zusätzlicher Koch für die Küche finden konnte. Unbesetzt blieb lange Zeit die freie Stelle neben ihrem Sohn Steffen. Länger will die Wirtin nicht mehr warten. Stattdessen widmet sie sich wieder verstärkt ihrem Catering-Service „Bestca“, so die 53-jährige Wirtin. „Die Nachfolge ist gesichert“, sagt Carmen Pfitzer. Vor drei Jahren hat sie mit der Sportgaststätte in Zaisersweiher erstmals ihre eigene Wirtschaft aufgemacht. „Wir kochen alles frisch und unser Anspruch ist hoch“, sagt sie im Gespräch.
Mehr über den Pächterwechsel lesen Sie am Dienstag, 31. Dezember 2019, der „Pforzheimer Zeitung (Ausgabe Mühlacker)“ oder im E-Paper auf PZ-news.