Hochstimmung beim Backhausverein
Der Zwiebelkuchen spielt in Langenbrand spätestens seit 1988 eine gewaltige Rolle. Vor 31 Jahren gab es ein erstes Dorfbackhausfest, an dem in drei Tagen 250 Zwiebelkuchen gefertigt wurden. „Noch heute erzählen die Leute von diesem Ereignis“, erzählt Norbert Rentschler, Vorsitzender des Backhausvereins Langenbrand. Am vergangenen Wochenende feierten die Mitglieder mit einem Fest das zehnjährige Bestehen.
Dabei rauchte nicht nur der Kamin des Backhauses, sondern auch im Freien war einiges geboten. Bereits beim Fassanstich am Freitag war das Gelände an der Salmbacher Straße bestens besucht. „Hier wurde eine Woche hart gearbeitet, damit das Fest einen würdigen Charakter erhält“, freute sich der Schömberger Bürgermeister Matthias Leyn.
Weiter betonte Leyn die positive Entwicklung des Vereins und das Engagement. Seit Norbert Rentschler den Verein 2016 übernommen hat, gab es einen rasanten Anstieg der Mitgliederzahlen. – mittlerweile zählt der Verein 105 Stück. „Andere Backhausvereine beneiden uns, um diese Struktur“, zeigt sich Rentschler stolz. Bis 2013 hat der Verein in der Turmstraße im Backhaus von Fritz Rentschler eifrig gewerkelt. 2013 starteten die Bauarbeiten für ein neues Backhaus, das 2016 fertiggestellt wurde.
„Wir haben alles in Eigenregie mit unzähligen Arbeitsstunden und viel Leidenschaft erstellt“, blickt Rentschler zurück. „Mit seiner guten Arbeit hat sich der Backhausverein weit über die Grenzen Schömbergs einen Namen gemacht“, so Helmut Schray, Ortsvorsteher Langenbrand. „Wir haben in den vergangenen Jahren den Grundstein für die erfolgreiche Arbeit gelegt, nun liegt es an uns in der Zukunft weiterhin akribisch zu arbeiten“, blickt Rentschler nach vorne.
Der Musikverein Unterreichenbach sorgte für die musikalische Unterhaltung.
Im Backhaus wird jeden letzten Samstag im Monat von März bis Oktober gebacken. Anmeldungen sind unter der E-Mail-Adresse backhaus-langenbrand@gmx.de möglich.