Touristiker aus dem Nordschwarzwald auf Tuchfühlung mit den Großen der Branche
Stuttgart/Schömberg/Höfen. Buchautor und TV-Koch Johann Lafer begeisterte bei der Intergastra in Stuttgart von der Dehoga-Bühne aus das Publikum und signierte fleißig Autogrammkarten. Unter den Besuchern der alle zwei Jahre stattfindenden Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie waren auch lokale Akteure aus dem Nordschwarzwald.
Marina Moser, Leiterin der Touristik und Kur in Schömberg, war nach Stuttgart gekommen, um sich für die Neugestaltung der Kurhausterrasse Anregungen zu holen. „Wir wollen zusätzlich zum bestehenden Gastronomiebereich einen Biergarten und einen Lounge-Bereich einrichten“, sagte Moser der PZ. Auserkorenes Ziel sei es, so die Touristikerin, damit neue Zielgruppen anzusprechen.
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